季節をかんじる　旬をかんじる

新元号「令和」の由来が

万葉集「梅花の歌」が出典ということにも

何か運命的なものを感じますが・・・

６月初旬、５歳児ちきゅうぐみでは

生活クラブ虹の街消費財を使って

梅シロップづくりに挑戦しました。

そもそも

みんなの好きな歌「ぼくのミックスジュース」

（作詞：五味太郎　作曲：渋谷毅）

を歌う中で飲みたいジュースを話しているうちに

図鑑で今の季節しか収穫できない梅の存在を知り

発展した活動です。

どのくらいの量の梅をつかうの？

スケールで計量。

針が動いて止まったところの数字は？

「いちきろぐらむってこのくらい」

体感することで数値的な感覚を共有します。

梅をていねいに洗ったら

へたをとって・・・

一晩梅を冷凍。

梅エキスが抽出されやすくなるそうです。

梅と素精糖を交互に瓶詰め。

お酢も入れます。

素精糖がとけて

梅がシワシワになったら

「もういいよ」の合図。

毎日のぞいて確かめます。

・・・さあ、このあとどうなったか？

次に続きます・・・

by     no-wa