2018.07.24

たんぽぽコーヒーゼリー

今月も都内より、おやつ作りの先生にお越しいただき…

「たんぽぽコーヒーゼリー」を作りました!

たんぽぽコーヒーってご存知ですか?

たんぽぽの根からできており、たくさんのビタミン、ミネラルが含まれており、解毒作用もあるとのことで、優秀な飲み物なんです!

良かったら調べてみてくださいね★

こちらを寒天と合わせて煮出したら、ジップロックに入れ、氷水で冷やすだけ。

気温はムンムンですが、あら不思議!


あっという間に固まるんです(^^)

出来上がったものに、練乳とコーンフレークを合わせて…

練乳がほんのり甘くて、コクのあるたんぽぽコーヒーゼリーの出来上がりです!

夏バテしているこの時期には最高のおやつですね!

また来月が楽しみです(^^)