2021.05.20

保育園給食献立紹介~豆腐ナゲット~

給食献立豆腐ナゲットの作り方をご紹介します♪

(一口サイズ約20個分)

鶏挽き肉 200g
木綿豆腐1パック 400g
塩コショウ 小さじ1
片栗粉 大さじ3
卵 1つ
揚げ油 適宜
作り方
水切りした木綿豆腐を崩して挽肉調味料、卵とよく混ぜ合わせます。
平たく小判型に成形し中火~弱火の油へ加えきつね色になるまで揚げて完成です。
お好みでケチャップやBBQソースと一緒にどうぞ
5/19の献立は
豆腐のナゲット 小松菜の中華サラダ
大根のケチャップ煮 わかめと水菜の中華スープ
おやつは鶏そぼろおにぎりでした!