2022.06.23

給食献立紹介~鰆の胡麻焼き~

保育園の給食献立鰆の胡麻焼きの作り方をご紹介します♪
鰆    4切れ
☆日本酒 大さじ4杯
☆みりん 大さじ3杯
☆醤油  大さじ3杯
白胡麻  適量
☆のタレに鰆を漬け胡麻をふりかけて焼き上げたら完成です
サワラは魚類の中ではカリウムの含有量が多い魚です。
カリウムは体内の余分な塩分を尿とともに排泄してくれるので、高血圧の予防改善に役立ちます。
この日の給食は鰆の胡麻焼き 花野菜サラダ フライドポテトでした