10月のおやつレクリエーションでは、芋羊羹を作りました。
まずは、お芋を蒸して潰すところから!
力一杯に潰してくださいました。
それに、寒天を混ぜ…
ラップで丸めて、氷水の中に入れると…
寒天が固まって、芋羊羹に!
あっという間にできて、これがまた美味しいんです!
お芋の自然な甘さに、食欲もすすみます。
今度は焼き芋が食べたいね!なんてお声もいただきました。
秋の味覚をしっかりと楽しませていただきました!
来月はなにかなぁ?
楽しみです!
NPO法⼈ユニバーサル就労ネットワークちばと連携