今日はふうちゃんサロン。
ちらしずし、サトイモの煮っころがし、きぬさやと卵のお吸い物
12名の方が参加され、わいわい、にぎやかにサロン開始。
ちらしずしといえば、ごはん!水の分量に気を遣います。
ガス釜で炊飯。待つこと15分。2升のお米が炊き上がりふっくらつやつや。「う~ん、おいしい!」
さすが、熟練のお姉さま方です。水加減もお手の物。
とっても美味しくできて、お替りがとまりません。
地域の方による「リズム体操」があり盛り上がりました。
NPO法⼈ユニバーサル就労ネットワークちばと連携