管理栄養士にっしーの日記⑩

皆さま、こんにちは！

私は、風の村光ヶ丘の管理栄養士です。

突然ですが、ここ光ヶ丘では、職員研修が充実しています。

僭越ながら、私にっしーも栄養や食についての研修の講師を務めております。

今年3月は、「健康貯金を始めましょう！～わらしべ編～」と題して、研修を行いましたが、6月も研修を受け持ちました。

６月は「糖質の化学（ざっくり）」と題して、糖質が私たちの体の中でどんな役目をしているのか？を解説し、その上で「１日に何をどのくらい食べれば良いのか？」「健康の維持増進と糖質」等について話ました。

研修の中では、ご利用者の栄養についても触れますが・・、実は私にっしーはこんなふうに「たくらんでいる」のです。↓

研修を通じて職員1人1人が自身の健康を気遣うようになる⇒仕事のパフォーマンスが向上⇒ご利用者のメリットになる。

そして、ここ光ヶ丘には「研修委員」が設置されています。

その研修委員が、会場設営・研修の録画など、様々に講師のフォローをします。

「研修委員なしでは、ここまでの研修はできない。」と思うくらい、今回の研修でも私にっしーを支えてくれました。

さて、今回の研修終了後、録画担当の研修委員に声を掛けられました。

「録画の画面に、にっしーさんが収まるように頑張ったのですが、情熱溢れる研修だったので、何回かフレームアウトしてしまいました。すみません。でも、内容はばっちり撮れています。」

録画を確認したら、私にっしーが激しく動いているため、何度かフレームアウトしていました。研修委員さん、毎回ご苦労をおかけします。

研修の録画動画は、ここ光ヶ丘の職員限定で公開され、自己学習に活用されます。

さて、その研修の最中に、こんな事がありました。

にっしー：研修中「血糖値とは・・・・・。」

ガラガラガラ。（会場の扉が開く）

施設長：（チラッ。）←会場を覗く。

施設長：「・・・・・。」

そのまま立ち去る。

にっしー：（え。）

そして、研修終了後。

施設長：「今日の研修、すごい数の人が集まっていたじゃない。内容も良かったって言ってたよ。研修であんなに人が集まるって、他には無いよね。写真撮っておけば良かったな。」

にっしー：「ありがとうございます。」

さて、今、私にっしーは、次の8月の研修に向けて準備を始めているところですが、実はつい先日、こんな出来事がありました。

にっしー：コンビニで買い物中、光ヶ丘のケアワーカーに出会う

にっしー：「あ、○○さん！お昼ご飯を買いに来たのですか？」

ケアワーカー：「そうなんです。昼ご飯を買いにきました。」

にっしー：（チラッ。）←ケアワーカーの買い物かごの中身を見る

にっしー：（！）

にっしー：「こ、これは・・、バランスが良い理想的なチョイスじゃないですか！！（感動）」

ケアワーカー：「はい。にっしーさんの研修を受けてから、出来る限りバランス良く食べるように変わりました。」

にっしー：（！）

ケアワーカー：「少し割高になっても、バランス良く食べる事が自分の体に必要だと分かったので、バランス良く食べたいと自分で思うようになりました。」

にっしー：「ありがとうございます・・・。」

自分の体の中で何が行われているか＝【生化学】を知る事は、【健康的な行動のしやすさ】に繋がると、この時、私にっしーは再確認しました。

そして、こうした日々の積み重ねが、未来の健康をつくると同時に、今日の仕事のパフォーマンスを上げ、ご利用者のメリットに繋がっていく。

そうなったら良いなと、心から思う私にっしーなのでした。