本日、公式YouTubeチャンネルにて「風の村つうしんVol.25」を公開しました。
風の村光ヶ丘は「食支援」にとても力を入れています。今回はそんな光ヶ丘で栄養士として働く職員にインタビューしました。
11名の調理スタッフによる、生活クラブ生協の食材を使った3食手作りの美味しいお食事。
季節の行事に合わせたお料理や全国の郷土料理、入居されている方の思いでのレシピを再現するなど、献立にも工夫をしているそうです。
みなさまぜひご覧ください!
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