2021.02.10

保育園給食献立紹介~お事汁~

保育園給食の献立をご紹介します♪

お事汁とは12月8日と2月8日の“事八日”の日に無病息災を願って食べる野菜たっぷりのお味噌汁のことです。

 

基本の食材としては里芋、ごぼう、大根、人参、こんにゃく、小豆の6種類を使用します。

このことから別名六質汁とも呼ばれるそうです。

 

風の村保育園の給食ではみんなの健康を願って里芋、ごぼう、大根、人参、えのき、長ねぎを使用して具沢山なお事汁を提供しました。

 

お事汁の他、主菜はきのこハンバーグ副菜は花野菜サラダと春雨の炒め物でした!