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2022.02.07

あかとんぼ作草部のクリスマス🎄・・・どんぐりクッキー🍪作り編

生活クラブ風の村あかとんぼ作草部

今年度のクリスマス🎄のクッキング🍳は、どんぐりクッキー🍪作りでした。

どんぐりクッキー🍪を作ろうと思ったのは、ある出会いがありました。

加曾利貝塚ともに生きるプロジェクトの方とのスタッフの出会いでした。

 

まずは、準備段階を紹介します。

お散歩や近隣の方、関係者でどんぐり集め　　　　水に浸けたり、茹でたり

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どんぐり割り器

天日干し、マツボックリは制作に…

割り器は加曾利貝塚ともに生きるプロジェクトさんからお借りしました！

 

 

　　　　　割りまくります。　　　　　　　　　　　皮をひたすら剥く

 

　　　　　渋皮を剥いたら　　　　　　　　　　ミキサーにどんぐりを入れて…

 

 

　どんぐりをブレンダーにかけると…　　　　　　どんぐり粉のできあがり

 

小麦粉をがんばって振るって…　　　　　どんぐり粉・砂糖をあわせて…

 

バターも混ぜて…　　　　　　　　　　　ひたすら混ぜて…

 

 

　　　　一個分の生地をすくって　　　　　　手が小さいから両手でにぎにぎ

 

　　　　　気持ちいい🤩　　　　　　　　　　　　　握るのは得意✨

 

　　　　　　　　簡単❣　　　　　　　　　　　　　　形になったね💕

 

　　　　　オーブンに並べて　　　　　　　　　　　　　焼いたら🔥

 

　　どんぐりクッキー🍪のできあがり

 

とても、おいしくできあがりました。

また、作れるかな⁈

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